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飲食物語─陶瓷器皿與文化的日常

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陶瓷是跟我們生活十分接近的藝術品項,特別在飲食部分,好看的食器時常引人食慾大動,更是賞心悅目的生活美學體現。藝術家與職人對當代飲食生活的藝術想像,也反映人生百態。從飲食著眼,食物首先引發感官的味覺享受,但並不終結於味覺,甚而兼及視覺,因而有了美感的需求,食物的選擇甚而也反映人們的心理、生理、自我概念、階級、信仰、價值觀。
「飲食物語」是一場關乎飲食與器皿的使用歷史、人類學與美學意識的展覽,更是文化流動的再現,回歸原初對於環境與自然的關懷。
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