開始於民國六十九年，祥鑫最初以從事藝術陶瓷的外銷為主，產品大部分銷到德國等歐洲國家。約從民國七十三年起，祥鑫開始生產花器，然後是手拉胚陶藝作品等，企圖讓產品更藝術化、多元化。
祥鑫的產品以山水、浮雕、潑墨山水、潑墨荷花，以及具有油畫筆觸質感的釉下彩繪器皿為主。其中釉下彩繪產品皆是以祥鑫自行研發的釉彩所創造出來的，看起來和傳統畫紙上或畫布上的水墨或油畫幾乎沒有什麼差別，山水的彩繪，更是具有立體的質感，令人耳目一新！油畫的部分，祥鑫主要以印象派的風格為主要特色，近兩三年來因為市場需求，更在產品上加上些許金彩裝飾，除了更受消費者歡迎之外，也跳脫印象派的窠臼。山水題材的部分，祥鑫的老闆毛昌輝先生還曾經請公司裡的畫師到戶外寫生，將太魯閣等風景名勝引入陶瓷的彩繪中，創造了特殊的風格。
多年來，毛先生刻意將每個曾在這兒工作過的彩繪畫師的作品保留幾件，因此工廠二樓及三樓的廠房中擺放了琳瑯滿目，各種風格不同的彩繪花瓶或雕刻花瓶，儼然像一個小型的博物館。也許就是不滿於市面上充斥著許多風格雷同的陶瓷之故，讓毛老闆不斷的致力研發新的產品，提昇陶瓷產品的藝術價值與競爭力，希望有朝一日能讓祥鑫的陶瓷在美國與日本佔有一席之地！