許海水出生於民國前六年六月十日，出生地為台北市北投，原為學習廚藝總舖師，在16歲與賀木庄太郎、佐佐木丈先生學習製陶，後來在「大屯製陶所」專門學習日本式拉胚技術與雕塑，30歲時先到台中沙鹿金福興窯廠工作一年後，再到苗栗公館「公館窯業組合」工作燒製缸、燒甕及角缽等製陶工作。38歲受陳義方所託，到鶯歌「益成記」窯場幫忙作陶，當時日治時期剛開始生產軍用砲彈製品。「海水師」也曾經跟「益成記」窯場「請負」做工頭領取獎勵金。民國36年在與「烘爐波仔」合夥燒製碗盤，原在鶯歌舊鎮公所後面燒製粗陶紅碗，用舊缸或烘爐廢料所製成，用的是鶯歌尖山黑土，用水溝管作「匣缽」方式燒製碗盤，後來改用桃園八德的大湳土。
四十二歲後，買原為日本舊菜市場場地作為窯場，正式登記為「海水製陶工廠」，剛開始作較粗製的疊燒「澀圈碗」，光復後碗盤民生供需量增加，用大湳土（白鹹稠）和北投土混合，並運用技術「匣缽」燒製碗盤，提高品質。「海水師」在民國五、六十年代，也製作白胚花瓶外銷香港，後來將手拉胚技術與雕塑技法傳承子孫。許海水與陳泉興兩位早期在北投學習製陶技術，鶯歌鎮早期缸、缽到碗盤業興盛，兩位居重要陶瓷技術傳承推手。許海水娶妻許杜款，早期日本式手拉胚法，由其妻搖動轉軸帶動轉盤，「海水師」拉胚，其釉藥特色取六月粽米稻草灰加黏土與石粉，以「旋釉」技法在坯體上施釉，其釉具有流釉裝飾效果，採用苗栗土，用柴燒窯燒製，先放樹枝燒後放松樹枝繼續燒，其陶製品古意盎然，在苗栗期間其陶製品落款稱為「海水青山道」，民國七十六年四月六日因病去世，享年八十二歲。
許海水育有八位子女，其三女許清雲嫁曾順喜，曾順喜現經營「順裕窯業」，原來作台灣日本三B（米）白釉原料總經銷，後來其女曾麗芬與其夫婿王瑞隆專作工業精密陶瓷。其長子許松林娶妻陳寶珠，原來在自家窯廠幫忙作碗盤，民國六十年代，前往苗栗、竹南地區作西洋瓷偶原模製造，後來西洋瓷偶需求量衰退，改作水晶、玻璃原型製作。其二子從小學習祖父、父親原型雕塑技術，大兒子許圖楠現在國內知名琉璃製造商「璃園」原模設計工作；二兒子許圖清現在也是國內知名度極高「琉璃工房」原模設計工作，許松林一家子，都從事雕塑工作，受其父親「海水師」影響深遠，已傳承到其精華手藝。
其二子許松永娶妻許范寶琴，自小幫忙家中父親燒製碗盤，自國小畢業即在家中窯廠工作，當時窯場取名為「海水製陶工廠」，在四十年代屬於中型窯場。在當兵時受聘在金門製陶廠，與陳泉興之子陳福吉，擔任教導窯場員工製作陶器之工作，每人負責五位學員。在當時第一屆國立藝專畢業雕塑老師林健成，也在金門製陶廠教導雕塑，自小受父親影響與考慮未來可能會用到此技術，許松永利用晚上休息時間與林建成老師學習雕塑技術。
當兵回來後，碗盤業已不景氣，改燒製小玩偶，也就是廟會慶典讓遊客玩丟圈圈的小型玩偶，後來生活水準提高，改製造景觀用的涼亭、人物等相關陶製品。後來陳福吉「三洋磁磚」邀約共同經營磁磚業，大概經營幾年後，覺得自己不太適合這一行，那時經濟生活提昇，於六十二年轉作老人茶壺，與陳金成不斷自行採取天然土壤，研究茶壺的土質，想作出更好的茶壺。
於民國七十五年與張炳昆，召集海水、阿昆、正熙、漢記、永寶、紫雲、鴻欣、北齋、今後昌、鴻櫻等十家廠商，創立「十心聯合公司」位於中山路鴻櫻茗壺社，打破同行相忌觀念，而是同行相互照顧，將價格、品質作制度化管理，並設計商標、申請專利權，但與以往有一項規定，來批貨廠商必須付現三成，起因六、七十年代的鶯歌，不管窯場、盤商、原料商倒閉風潮盛行，經營產業者漠不擔心此生計大問題，堅持三年成習慣後，此榮景維持十年。聽聞鶯歌業者余厝人氏在此十幾年間，賺了大把鈔票，已經移民至加拿大，過著退休休閒的生活。
剛開始以一壺四杯標準型著手製造，利用過年是小月，開發設計需費時三個月，先開發原模（方文通）作石膏模設計，其餘月份按型式難易度，安排生產月份，以注漿灌模增加產量，在七十年代最大產量，一個月外銷國外八個貨櫃；與「天仁茶業公司」做生意，合約內容三年之產品不得售予他行，每組產量一千個或三百組，天仁企業以經銷連盟方式，外銷地美國洛山磯唐人街與日本，另一方面也在製作手拉茶壺，但產量不多。
鶯歌把茶壺產業發展帶動者，應該是許松永先生，有些有關茶壺專業的術語，來源名稱都是他命名，如紅鋼磚之名稱，同時提出粗陶細作之說法；他也將技術傳授與茶壺界聞名「萬佳陶藝社」曾財萬「阿萬師」，指導他專作傳統器型茶壺，兩人在研究茶壺與茶葉時，也曾前往南投茶葉改良場請益茶博士。民國八十三年四月，因鶯歌鎮道路擴建計劃，老窯場及住家面臨於被拆除，才遷移至現址西湖街，同時取名為「海水壺藝工作室」，培養三子朝精緻、細膩的方向製作茶壺，由二子許正吉負責拉壺胚體，三子許正輝黏合壺身、壺把、壺嘴等，並作雕塑，在由長子許正熙上釉藥，因此「海水壺藝工作室」所製作茗壺，其壺特色需經600、700度素燒，讓有機物自然蒸發，自然降溫後，不斷研磨茶壺胚體，讓毛細孔變細，沖泡茶葉時茶香不溢出茶油溢出，再經高溫燒成成品，所以每一支壺都是三人共同合力精心作品。第二代許松永本人退休況態，傳承「海水壺藝工作室」予以第三代三兄弟手拉胚壺藝。退休後許松永以茶會友，壺藝同樂方式，對茶葉與茶壺作更深一層的研究，提出茶葉是【天地之英】，茶壺是「合土之精」，茶與壺藝與大自然融合之意境。