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製陶歷史

蓬勃發展期
煙囪林立的年代
煙囪林立的年代
撰文:蘇世德

清朝時期,臺灣的碗盤多是由中國大陸輸入,連橫在《臺灣通史》「工藝志-陶製」中即云:「臺灣陶製之工,尚未大興,盤盂杯碗之屬,多來自漳泉,其佳者則由景德鎮。」此話所言陶瓷器來源地雖非精確,但清朝臺灣日用陶瓷,尤其碗盤之類多透過船運購自外地,日治時期則多由日本輸入。隨著二次大戰日本的戰敗,臺灣回歸中國的統治,日製陶瓷輸入臺灣必須課以關稅,不敵廉價的中國陶瓷。

接著大陸變色、兩岸交通阻隔,碗盤嚴重缺貨,造成臺灣生產碗盤的契機,鶯歌在1951年一年之中,窯廠從二十幾家倍增為四十幾家,新增者幾乎為碗盤製造廠。

倒焰式四角窯與煤炭的使用,其燒成時間縮短且燒成率增高,使得四角窯煙囪林立,以及黑煙籠罩,形成鶯歌此一時期的特殊景象。碗盤的製造,讓鶯歌的陶瓷業壯大,並進而發展出日後的陶瓷王國。

而鄰近地區煤礦的運輸,借助四條輕便鐵路之便,在鶯歌火車站集中或轉運,使得鶯歌火車站的貨運量居全省第二,也讓鶯歌陶瓷業的燃煤取得更加方便與價格低廉,提升鶯歌陶瓷的競爭力。

鶯歌早期碗盤的製造,多以人力拉坯成形,形式多以仿自中國大陸或日本碗盤為主,後來多使用鏇坯機成形,裝飾也從鏇坯壓印與人工彩繪轉變成印花與貼花,後來更發展出閃光釉電花,最後更有自動化生產線的生產,然而陶瓷碗盤市場的飽和,加上塑膠器皿的流行,多數碗盤製造轉型成建築陶瓷或其他類陶瓷的生產。